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        咨詢(xún)熱線(xiàn): 0532-55579106 聯(lián)系方式

        我們的服務(wù)services

        勞務(wù)外包服務(wù)方案

          一、方案背景

          學(xué)校食堂及部分企事業(yè)單位食堂規定應由甲方自主經(jīng)營(yíng),統一管理,不得對外承包。

          二、解決方案

          由我公司與派遣人員訂立勞動(dòng)合同,然后將派遣人員派遣到甲方食堂工作。派遣人員與我公司是法律上的勞動(dòng)關(guān)系,而派遣人員與甲方是事實(shí)上的勞務(wù)關(guān)系。勞務(wù)派遣的最顯著(zhù)特征就是勞動(dòng)力的雇傭和使用分離,即甲方用人不管人、不養人。

          三、合作模式

          我公司與食堂從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)合同,建立法律意義上的勞動(dòng)關(guān)系,承擔用人單位法定的義務(wù):發(fā)放工資、繳納社保、工傷意外事故處理、離職辦理、續簽勞動(dòng)合同辦理、解除勞動(dòng)合同處理、勞動(dòng)糾紛處理、承擔用人風(fēng)險。

          我公司對廚師進(jìn)行營(yíng)養搭配和營(yíng)養餐制作的培訓,提前一周向甲方開(kāi)出食譜和采購清單,并經(jīng)確認實(shí)施,確保甲方人員吃得營(yíng)養、吃得健康,配合甲方對食堂區域標識、食品制作標準化流程、安全管理制度進(jìn)行完善;負責組織對食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品制作標準化流程和安全管理制度的培訓和考核,達成食堂從業(yè)人員全部持證上崗,從基礎上保障食品安全和衛生;負責對食堂從業(yè)人員組織“8s”質(zhì)量標準學(xué)習,提高從業(yè)人員遵紀守律,依規定行事,做事講究認真的基本職業(yè)素養,從根本上確保食品安全和衛生;承擔物料驗收、物料管理、食品加工、飯菜派發(fā)、清洗消毒等環(huán)節人為的食品安全責任;負責食譜計劃、物料預投計劃、物料按計劃投放,確保食堂零利潤經(jīng)營(yíng)。

          四、方案優(yōu)勢

          降低用工風(fēng)險。甲方通過(guò)我公司與派遣員工訂立、履行、變更、解除勞動(dòng)合同,規范了甲方的用工關(guān)系,降低了甲方的用工風(fēng)險,比如規避了派遣員工醫療期滿(mǎn)后后續的用工風(fēng)險,工傷醫療期滿(mǎn)后后續的工傷用工風(fēng)險等。一旦出現勞動(dòng)糾紛,如辭退、解聘等糾紛,由我公司出面負責處理這一事項。

          有效分擔了食堂食品安全衛生保障壓力。通過(guò)我公司組建由營(yíng)養師、質(zhì)量安全經(jīng)理構成的項目管理團隊,加強營(yíng)養餐標準化制作流程培訓,餐飲服務(wù)食品安全操作規范的培訓,食品制作安全衛生的關(guān)鍵環(huán)節和關(guān)鍵點(diǎn)控制培訓,“8S”質(zhì)量標準培訓,提高員工基本職業(yè)素養培訓等等,為甲方提供食堂管理咨詢(xún)和服務(wù)。從而保障了食品安全和衛生,分擔了甲方食品衛生安全保障的壓力。

          勞務(wù)派遣是一種新型的用工形式,是派遣公司與甲方在用人上的合作,學(xué)校是食堂的經(jīng)營(yíng)主體,非食堂承包經(jīng)營(yíng)合作,符合國家相關(guān)政策。


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